Herlig helg

Har bare kosa meg hele helga. Fredagskvelden ladge jeg
deilig pai, etter ny og litt sunnere oppskrift, vi drakk vin og spiste
klementiner.
Lørdagsformidag var det siste julegaveshopping på Sandvika
storsenter og hele kveden satt jeg å utvidet øredobbsamlingen
min ved kjøkkenbordet.
Marianne har de med seg til Birkelunden i dag for å prøve å
selge noen, så jeg er VELDIG spent på hva folk syns om dem.
Selv må jeg på jobb klokka 2,-hipphurra for søndagsåpent :(

Til paien trenger du:

bunn:
50 g rugmel
50 g smør
ca halv boks med mager kesam

fyll:
3-5 egg
resten av boksen med mager kesam
ca halv boks cottage cheese
fetaost
1 pose med spinat
skinke
ost på toppen

Smuldre sømret i melet og ha i kesamen. Trykk denne ut i
paiform.
Jeg bruker frosen spinat så jeg tiner den i panna før jeg
har den på bunnen og strør over skinke og feta.
Visp sammen eggene, ha i resten og gjerne litt krydder.
Så er det bare å strø ost over å sette den inn på 200 grader i
30-40 minutter.


før fyllet kom på.

Naaammmmm

julekos

2 kommentarer

xWhisperer

13.des.2009 kl.12:36

Å, jeg fikk lyst på klementin når jeg så det bildet <3

loose threads ♡ ♡ ♡

13.des.2009 kl.18:20

Ah, der var en koselig kveld. Du fikk utrolig mye skryt for smykkene dine. Alle synes de var helt nydelige. Og flere kjøpte :)

Skriv en ny kommentar

Kategorier

Arkiv

hits