Grønn lasagne

Idag skinner sola som bare det og jeg har invitert Marianne
på reker og vin i kveld, kankje vi til og med kan sitte på verandan.

 Hadde kjempekoselig besøk av Vibeke fra i går til
i dag og vi prøvde oss på en karbofri lasange til middag.
Jeg var litt skeptisk da vi begynte å lage dette men
den viste seg å være KNALLGOD!

Her er oppskriften :

Kjøttdeig /karbonadedeig
1 boks hakkede tomater
1 pose spinat
1 squash
hvitløk 
annet krydder etter ønske
vi brukte en pose med kjøttedigsaus og
erstattet halvparten av vannet med tomatene.
Legges lag på lag i ildfast form, ha ost på toppen,
20 minutter på 200 grader og vips så er den
ferdig! Serveres med en god salaat , vi skeia
ut og hadde hvirtløksbrød i tillegg.
Her kan man altså justere karobonivå etter eget ønske.


Grønt, sunt og godt

Nammenamme

Vi gikk kveldstur

Uma fikk endelig lekekompis.

Én kommentar

loose threads ♡

08.mai.2010 kl.10:19

Den så ikke mye grønn ut, men den så veldig godt ut, så den tror jeg jammen skal prøves her i huset en dag snart også!

Skriv en ny kommentar

bloglovinBlogglisten

Kategorier

Arkiv

hits